Восприятие вкуса
Наш язык способен воспринимать 4 оттенка вкуса: сладкий, соленый, горький и кислый.
На восприятие вкуса влияют и другие органы. Большой процент восприятия зависит от обоняния. Мы часто говорим: «как вкусно пахнет», а также зрения и слуха: «как аппетитно похрустывает квашеная капуста». С помощью осязания мы определяем консистенцию: «мягкий спелый персик».
…
