В чем секрет питания французов?
Согласно статистических данных у французов реже, чем у других народов возникают сердечно-сосудистые заболевания, например в сравнении с англичанами — реже в 2 раза.
В чем их секрет? Оказывается в том, что французы часто употребляют сыр. Среднестатистический француз съедает в год около 24 кг сыра различных сортов.
Так как же влияет сыр на организм?
1. Молочнокислые бактерии, содержа…