Польза семечек подсолнуха для организма человека, калорийность.

Семечки подсолнуха

Семечки подсолнуха обладают массой полезных свойств.

- Благодаря содержащимся в них витаминам А, Е, С, Д, витаминам группы В – они насыщают организм этими витаминами и оказывают свой положительный эффект: улучшают усвоение кальция, благотворно влияют на кожу, повышая ее упругость. Витамины А, Е, С являются мощными антиоксидантами, которые выводят свободные радикалы из организма, замедляя процессы старения.

- Содержат целый ряд микроэлементов: цинк, железо, натрий, калий, кальций, селен, фосфор, йод и др. Такой состав благотворно влияет на органы и системы организма: на нервную систему, сердечно-сосудистую, на пищеварительный тракт.

- Содержат белок и незаменимые аминокислоты, следовательно, участвуют в обмене веществ, обеспечивают иммунитет.

- Содержат жирные кислоты, которые также необходимы нашему организму. Жирные кислоты идут на построение клеточной мембраны, обладают высокой энергоценностью, улучшают всасывание жирорастворимых витаминов.

Конечно, нужно помнить о высокой калорийности семечек подсолнуха. В 100 г содержится 578 ккал. Так что тем, кто стремится снизить вес, их следует употреблять в небольших количествах.

Тэги: польза семечек подсолнуха