Чем полезен топинамбур
Топинамбур – многолетнее клубневое растение. Очень неприхотлив, выращивать его легко, может произрастать на любой почве. К тому же он способен вытеснить любой сорняк.
Его называют еще «земляная груша», «иерусалимский артишок», «солнечный корень».
Топинамбур очень полезен. Особенно ценится за то, что богат инулином (природный аналог инсулина). Именно…