Полезные свойства кинзы
Кинза — однолетнее растение, имеющее пряный аромат. Известно оно уже более 5000 лет. В древности ее использовали в медицинских целях. В настоящее время используется, в основном, в кулинарии в качестве приправы. В салатах, мясных блюдах, супах употребляют молодую зелень. Семена — называют кориандром — отличная пряность для колбасных изделий, сыров, маринадов, с…