Польза оливок
Родиной оливкового дерева является Греция. Греческие оливки полностью созревают на деревьях и обрабатываются традиционным способом. Они вымачиваются в течение 3 месяцев в соленом растворе. Это делается для удаления горечи.
Собирают оливки только после полного созревания, поэтому они содержат много важных для здоровья элементов. Они являются источником мононенасыщенных жирных кислот, аминокисло…