Польза черной смородины для здоровья, калорийность смородины.

Свойства черной смородины

Черная смородина весьма полезна для здоровья, это настоящий кладезь витаминов.

Состав ее поистине уникален. Она содержит витамины: С (намного больше, чем в других ягодах), группы В, Р, Е, К, каротин. Кроме этого, минеральные вещества: калий, кальций, марганец, железо, фосфор и др., эфирные масла, дубильные вещества.

Для пользы здоровью человека в смородине пригодно практически все, от ягод до листьев и почек.

Из ягод можно приготовить соки, вина, варенье, желе. Листья используют для приготовления ароматного чая, ведь в них содержатся эфирные масла, дубильные вещества, витамины, фитонциды.

Полезные свойства:

Черная смородина полезна тем, что предотвращает развитие онкозаболеваний, болезни Альцгеймера, позволяет надолго сохранить хорошее зрение, выводит из организма свободные радикалы.

Обладает также противовоспалительным и дезинфицирующим эффектами. В народной медицине сок смородины используют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей.

Учитывая богатый витаминный состав этой ягоды, ее рекомендуют употреблять после перенесенных простудных заболеваний, для более быстрого восстановления.

Помогает смородина и для поддержания красоты. Ягоды черной смородины можно втирать в ногти для того, чтобы они стали более крепкими.

Сок этой ягоды обладает осветляющим эффектом. Если вы хотите избавиться от веснушек и пигментных пятен – можете протирать кожу соком смородины.

Для лечения дерматитов в народной медицине используют отвары из листьев и веток. Можно их использовать и для приготовления лечебных ванн при кожных заболеваниях.

Ароматные листья смородины используют при домашнем консервировании.

Вред:

Черная смородина содержит витамин К и фенольные соединения, поэтому эту ягоду лучше не употреблять людям, имеющим такие заболевания, как тромбофлебит, так как можно повысить свертываемость крови.

Калорийность:

40 ккал – на 100 г

Тэги: черная смородина польза и вред черная смородина калорийность черная смородина фото