Польза черного хлеба для организма и его калорийность.

Польза черного хлеба

Когда мы принимаем решение похудеть, то первое, что мы делаем — отказываемся от сладостей и мучного.

Но от любого ли мучного нужно отказываться ?

Оказывается нет! Ржаной хлеб напротив поможет в процессе похудения. А вот изделия из пшеничной муки, при снижении веса, действительно нужно поместить в черный список. Ведь употребление белого хлеба вызывает значительное повышение сахара в крови, что требует большого количества инсулина для его снижения. А это приводит к тому, что уже через непродолжительное время начнет расти аппетит и опять захочется есть.

А какова польза черного хлеба? И каким образом он поможет похудеть?

1. Ученые из шведского университета провели исследования и установили, что ржаной хлеб помогает снизить вес.

Добровольцы, которые ели ржаной хлеб на завтрак в течение дня чувствовали себя более сытыми, чем те, кто хлеб не ел. Они за день съедали меньше. А все это потому, что ржаной хлеб дает ощущение сытости надолго.

2. Ржаной хлеб полезен для всего организма.

Он содержит клетчатку и магний, которые благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, способствует снижению холестерина.

Но не весь ржаной хлеб одинаковый по своим полезным качествам, потому что ржаная мука бывает 3 сортов:

1. Обойная или цельнозерновая.

Это самая полезная мука, так как она вырабатывается из цельного зерна и содержит большое количество минеральных веществ и витаминов.

2. Обдирная.

В этой муке оболочка зерна сохранена частично. Но она также содержит питательные вещества.

3. Сеяная.

Здесь зерновые оболочки отсеяны, а значит отсеяны и полезные вещества.

Ржаной цельнозерновой хлеб следует включать в свой рацион всем, и худеющим в том числе. Это позволит избежать переедания, а значит уменьшит суточную калорийность. Конечно, о калорийности ржаного хлеба следует помнить. Она составляет 214 ккал на 100г

Тэги: правильное питание польза черного хлеба калорийность черного хлеба