Тархун - польза и применение
Тархун – многолетнее растение, внешне напоминающее полынь. Другое его название – эстрагон.
Тархун не зря считают диетической пряностью. Он помогает организму избавиться от лишних жиров, а также улучшает пищеварение.
Богат витаминами: В1, В2, С, РР; микроэлементами: магний, калий, кальций, железо, фосфор, медь, марганец и др. Содержит каротин, эфирные масла.
…