продукты для увеличения мышечной массы

Продукты для увеличения мышечной массы

Чтобы нарастить мышцы нужно не только тренироваться физически, но и правильно питаться.

Важное условие для увеличения мышечной массы — нормальный уровень железа в крови. Ведь именно железо разносит кислород к каждой клеточке нашего организма, в том числе и к мышцам, позволяя им быстрее восстанавливаться после нагрузок и расти.

Недостаточный уровень железа можно восстановить сбалансированным питанием.

Знаете, что, например, в 100 г шпината содержится железа больше, чем в 100 г куриного стейка? Поэтому старайтесь почаще добавлять шпинат в свой рацион питания. Но кроме содержания железа важен и его процент усвоения.

Ниже приведены данные содержания железа в продуктах питания и % усвоения железа из этих продуктов.

ПРОДУКТЫ (в 100 г)	ЖЕЛЕЗО (мг)	% УСВОЕНИЯ
Печень свиная	12	20-23
Печень говяжья	6,2	17-20
Язык говяжий	5,0	20-23
Телятина	4,0	20-23
Мясо говяжье	3,6	20-23
Гречка	7,8	7
Шиповник свежий	11,5	3
Мясо куриное	3,0	12
Икра осетровая	3,0	12
Рыба	3,0	11
Яблоки	2,2	3
Творог	2,7	3
Хлеб черный	2,0	3
Свекла	1,4	2
Картофель	1,0	1
Хлеб белый	0,9	1
Морковь	0,8	2
Фасоль	0,7	7
Яйцо куриное	0,6	3
Молоко коровье	0,4	1