Органическая Бенджамина диета

Продолжительность: 14 дней

Диета разработана известным английским натуропатом Гарри Бенджамином. Главная составляющая диеты – фрукты и овощные салаты. Эта диета не сбалансированная, в ней полностью отсутствуют сложные углеводы и белки.

ЗАПРЕЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ: хлеб и хлебобулочные изделия, крупы и макаронные изделия, мясо и рыба, картофель , сахар и все сласти.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРОДУКТЫ:

- свежие овощи (за исключением картофеля)

- фрукты и сухофрукты

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА ОДИН ДЕНЬ:

Завтрак – апельсин, или апельсиново-лимонный сок, или грейпфрут. Без сахара.

Обед – салат из свежих овощей, которые есть в данное время года. Приправа должна быть из оливкового масла и лимонного сока, но не уксуса. Десерт: изюм, чернослив, инжир или финики.

Ужин – салат из сырых овощей или овощи, сваренные в собственном соку. Например, шпинат, капуста, морковь, цветная капуста. Немного орехов или сладких фруктов – яблок, груш, слив, вишен.